Smoothie rojo de verdura

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La receta NO es mia, aunque la hice unos pequeños cambios. Cosa que ya sabéis que me encanta. Me encanta personalizar recetas y dar siempre mi toque personal, por eso siempre en las recetas os pongo cosas opcionales o que lo pongáis a vuestro gusto. Mas que poner la receta..yo considero que os exporto la idea o la base para que si os gusta hagáis de ello lo que más os guste a vuestro gusto.

en este artículo vamos a ver un Smoothie de verduras que llena bastante, bastante. Es una manera original y deliciosa para tomar verduras y que incluso a vuestros hijos puede que les guste más. He buscado por internet la palabra “Smoothie” jajaja, para no liarla, que ya sabéis que estas palabras anglosajonas que están tan de moda…con lo fácil que es poner “Batido” en nuestra rica y bonita lengua… jeje.

Venga va, vamos a por ello 😉

INGREDIENTES:

  • 50gr de Pimiento verde
  • 100gr de Pimiento rojo
  • 100gr de Apio
  • Una zanahoria
  • El zumo de un limón
  • 150ml de agua
  • Una pizca de cayena en polvo
  • Una pizca de pimienta negra
  • Una pizca de jengibre en polvo
  • Sal sin sodio
  • Semillas de Amapola y Ramita de hojas de apio para decorar

PREPARACIÓN:

  1. Picar todo o cortarlo en trozos pequeños y a la licuadora o batidora de vaso.
  2. Servirlo fresquito. Meterlo un rato en la nevera.

EN THERMOMIX:

  1. Limpiar, pelar y cortar toda la verdura en trozos pequeños.
  2. Colocar todas las frutas en la Thermomix, echar el agua y el zumo de limón. Programar 2 minutos, a velocidad progresiva 5 al 10. Apretar y sujetar bien la thermomix, que contra más velocidad pongas…más se mueve…por seguridad sujetarla a partir de la Velocidad 6.
  3. Después podemos meterlo en la nevera para que este fresquito.
  4. Podemos decorarlo con una ramita con hojas de Apio y unas semillas de amapola.

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