Desayuno de Campeones (II)

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DESAYUNO DE CAMPEONES (II) : SANDWICH THIS DE LOMO Y QUESO CON PIÑA CON CAYENA + NUECES + CAFÉ

 

INGREDIENTES:

  • Café del Temps (con limón)
  • Sandwich de lomo con queso light
  • Mostaza de Dijón
  • Piña Natural o en su jugo
  • Cayena en polvo
  • 3Nueces

 

PREPARACIÓN:

  1. Preparar el Cafe del Temps con limón
  2. Preparar el Sandwich. Calentamos el pan Thins en una plancha por lo 2 lados, ponemos una loncha o sabatina de queso light que se funda con el calor, cortamos el lomo con unas tijeras de cocina por la mitad, untamos mostaza de dijon por un lado, luego colocamos los trozos de lomo y cerramos el sandwich y aplastamos un poco con ayuda de una paleta para que se quede bien pegado, compacto y fino a la vez de cerrado y que se funda mejor el queso.
  3. Preparar la piña espolvoreando cayena en polvo (receta mexicana), que además será un buen acelerador del metabolismo y con el dulce de la piña no picara excesivamente y le dará un intenso sabor.
  4. Añadimos al desayuno un puñado de nueces. Ya tenemos nuestro competo desayuno.
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