Chuletitas de Pavo

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CHULETITAS DE PAVO

Os debo de confesar que esta receta estaba tan imprevista que ni siquiera había probado las chuletitas de pavo, ni había hecho esta receta y no tenía claro como hacerlo. De estas veces que vas al super por una cosa…no hay… le pido consejo a la chica antes de llevármelo (por si acaso, aunque luego yo siempre tengo la decisión final, siempre procuro informarme y tener reseñas, opiniones, etc….) y me lo termino llevando y como era una cena sorpresa en la casa de mi pareja, no tenia claro con que ingredientes me iba a encontrar. Al final salió esta receta que para lo sencilla que és, fue un éxito total y que repetiré sin ninguna duda.

INGREDIENTES:

  • Chuletas de pavo (En mi caso compre una bandeja del mercadona que estaban al ajillo)
  • Pimiento verde
  • Cebolla
  • Manzana
  • Sal  (yo ni siquiera eché)
  • AOVE
  • Pimienta Negra o Remix de pimientas
  • Vino Blanco ( yo no eché porque no tenía pero si que lo recomendaría para que quede más jugoso, os dejo a vuestra opción)

 

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PREPARACIÓN :

  1. Ponemos a calentar el horno, lo deje en 180º, aunque eso yo luego lo tocó a ojo y lo voy cambiando si hace falta.
  2. Mientras tanto preparamos las chuletitas en una bandeja con AOVE
  3. Picamos muy fino la cebolla, el pimiento verde y en mi caso aproveche una manzana normal que se estaba estropeando también picada.
  4. una vez picada la cebolla, la manzana y el pimiento verde, lo echamos por encima de las chuletas y por toda la bandeja.
  5. Por último coloqué por toda la bandeja dientes de ajo sin pelar, para que se hicieran junto a las chuletas.
  6. Metemos al horno y cuando esté la primera cara, damos la vuelta a las chuletas para que se haga la otra cara. Podemos echar un poco de vino tinto para que este más jugoso y crear una salsita..
  7. Entre vuelta y vuelta eché un remix de diferentes tipos de pimienta.

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