Galletas de Mantequilla (San Valentín)

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La receta de las galletas os recomiendo directamente que utilicéis la receta de mi gran amiga y bloguera Txinin de su gran blog: AZÚCAR CON AMOR (PINCHAR ENLACE PARA RECETA)

Yo era la primera vez que las hacía, así que perdonadme si las habéis visto mejores, jejeje, aunque para ser la primera vez y sin rodillo especial de medida, etc… creo que están aun así genial y estaban muy buenas aunque claramente todo es mejorable.

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Sobre la decoración de mis pastas he utilizado:

  • Sirope de fresa (Mercadona)
  • Miel
  • Azucar Moreno
  • Bolitas plateadas de decoración de repostería (con el calor pierden la forma y se medio deshacen).

Para presentarlas y entregarlas a modo sorpresa, he utilizado:

  • Papel charol rosa
  • Lazo rojo muy estrecho (gracias al agujero que las hice a todas las galletas en un lado para meter el lazo)
  • Y una tarjeta de regalo lisa para escribir un mensaje

En mi caso las metí envueltas dentro de las tazas pintadas a mano que hice que a su vez estaban envueltas y metidas en una caja con el resto de regalos que le hice a mi pareja, de tal manera que se llevará la sorpresa al ir desenvolviendo y que hubiera un regalo/sorpresa dentro de otra/o.

Utensilios, los vais a ver pinchando en el enlace de la receta de una amiga, ya os digo que como me pilló por sorpresa más o menos y era la primera vez utilice un rodillo normal… me compraré un rodillo de medidas.

Los corazones de diferente tamaño los pude hacer gracias a unos moldes de Tiger que vienen en una cajita con diferentes tamaños, el agujero lo hice con una pajita, papel de horno… pero como os digo, ella en la web os lo explicará. Ella es una gran experta en repostería, yo de repostería y dulces poco.

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